VideoPlayer
Программа ПРО // Эфир 13.09.18
13:56
ПРОДУКТЫ ПОД ПРИЦЕЛОМ
ПРОдуктовая корзина – правильный выбор
Как правильно выбирать замороженную пиццу, вяленую рыбу или творог? Многообразие этих продуктов на потребительском рынке, порой, ставит в тупик, поскольку и производителей, и названий товаров много, а понимания, что из них предпочесть, мало. Будем разбираться.
МАСТЕР В ШОКОЛАДЕ
ПРО изготовление особого шоколада
Шоколад бывает разным: черным, белым и молочным; в твердом и жидком состоянии; в чистом виде и с различными начинками. Его любят и взрослые, и дети. Но чтобы быть достойным вашего стола, этому лакомству необходимо соответствовать определенным требованиям. Каким? Расскажем в сюжете.
КАЛАЧИ ИЗ ПЕЧИ
ПРО выпечку хлеба из муки грубого помола
Пшеничная мука наиболее распространенный ингредиент для разного рода выпечки. При этом если основу домашней кулинарии составляет мука грубого помола, то уже готовый продукт считается полезнее, нежели тот, что приготовлен из муки высших сортов. И все же, чем конкретно отличается цельнозерновая и цельносмолотая мука от любой другой?
